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2 calabazas grandes 1taza grande salsa bechamel espesa 1lata choclos cremosos 100grs jamon cocido queso rallado dividir la calabaza sacarle las semillas y llevar al horno hasta que esten tiernasno demasiado,luego se ahuecan un poco no mucho por otro lado volcamos en un bols la salsa bechamel,los choclos,el jamon picado,la pulpa que sacamos a la calabaza salpimentamos,agregamos nuez moscada y rellenamos las calabazas las ponemos en una bandeja para horno espolvoreamos con queso rallado y llevamos nuevamente al horno hata que se gratine
Fecha: 30-10-2005
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