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1 planta lechuga
2 tomates s/s
sal
1/2 morron
1 cebolla
3 d ajos
3 huevos
perejil picado
harina c/n
varios
aceite para freir
preparacion
Batimos los huevos con la sal agregamos ajo y perejil picados,la cebolla y morron picados muy chicos y vamos agregando la harina hasta que quede una pasta chirla
la lechuga la lavamos muy bien y cortamos en fina juliana,los tomates sacamos las semillas y cortamos en trozos pequeños y esto lo agregamos a la preparacion anterior,unimos bien y tomamos porciones con la cuchara y freimos,y listo
Fecha: 11-04-2006
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