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pan giabatta lechuga 2 hojas tomate de ensalada 1 und huevo 1 und esparrago de lata 3 und preparacion bocadillo vegetal con salsa ali-oli. abrir el pan de grisines giabatta a la mitad. cocer el huevo, refrescar , pelar y cortar en rodajas finas, guitarra. cortar en rodajas finas un tomate de ensalada limpio al igual que unas hojas de lechuga. abrir unos esparragos mejor si son yemas de esparrago y reservar. hacemos un ali-oli. montaje en una tapa de pan extendemos una cucharada de ali-oli y vamos colocando encima los diferentes ingredientes de manera que se vean. meter en una bolsa de bocadillo.
Fecha: 04-02-2007
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