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1/2 barra de pan tierno
100 gramos de jamon serrano en lonchas finas
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1 chorrito de aceite de oliva virgen
preparacion
pelar y quitar las pepitas del tomate. aplastalo y en un bol mezclarlo con el ajo finamente picado y el chorrito de aceite de oliva virgen. despues sobre la base del pan una vez abierto disponer esta mezcla. encima colocar el jamon. tapar con el pan restante y servir.
Fecha: 19-03-2007
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