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guindilla
1 und
lechuga 0,50 und
patata 0,60 kg perejil, manojo
1 und
tomate de ensalada
1 und
vinagre de sidra,
10 m l
besugo
2 kg aceite de oliva
1 grado
30 m l
ajo, dientes
4 und
preparacion
besugo parrilla a la bilbaina limpiar y abrir en dos mitades desespinando los besugos.
asar a la parrilla y añadirles la bilbaina.
acompañar con una rodaja de tomate a la plancha, sobre la que añadimos un bouquet de ensalada variada , y unas patatas vapor o panadera.
Fecha: 11-12-2007
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