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1 botecito de yogur natural o de sabor de
150 gramos.
1 litro de leche.
20 gramos de azucar.
Hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que quede templada.
volcamos en un recipiente con tapa y agregamos el bote de yogur y azucar al gusto.
tapamos y dejamos en un lugar a temperatura ambiente de 2
c durante
12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
transcurridas estas horas la leche habra fermentado y hemos obteniendo un litro de yogur casero.
Fecha: 18-07-2008
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