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4 rebanadas de pan blanco
1 cda. de margarina
1 lb. (2 tazas aprox.) de hongos frescos
4 cdas. de crema de leche
2 cdas. de perejil picadito
¼ cdita. de pimienta blanca
sal al gusto
preparacion
en primer lugar freir las rebanadas de pan en un poco de margarina y coloque en platos pequeños individuales.
en una sartén poner los hongos y dorarlos con un poquito de mantequilla.
añadir la crema de leche y dejarla calentar bien, condimentar con sal y pimienta.
dividir y colocar una porción en cada tostada.
rociar con perejil finamente picado.
Fecha: 08-02-2005
Hits: 84
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