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una butifarra,
un puñado de judias blancas (previamente cocidas)
tres huevos
sal
aceite
preparacion
se corta la butifarra en rodajas y se sofrie junto con las judias blancas.
se baten los huevos, se les añade sal y se vierten sobre la butifarra y judias haciendo la tortilla. se sirve caliente.
Fecha: 06-05-2005
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