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1 taza de zanahorias ralladas
2 huevos
2 cucharadas de cebolla rallada
1 cucharada de queso rallado
1 cucharada de aceite
sal y pimienta
preparacion
en primer lugar r ehogar la cebolla en el aceite y agregar las zanahorias.
colocar en un bol
salpimentar, condimentar con el queso rallado e incorporar los huevos ligeramente batidos.
precalentar una sartén , colocar y una vez tome forma, dar vuelta.
continuar la cocción unos minutos más .
se sirve en caliente
Fecha: 22-05-2005
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