|
gibel urdiñas u hongos.
1 cebolla.
Huevos.
aceite.
las cantidades dependen del tamaño q desees en la tortilla.
freir en una sarten las setas con un poco de aceite y una cabeza de cebolla, a fuego lento.
mientras se frien, batimos los huevos.
una vez fritas las setas, echamos las setas a los huevos, mezclamos y volvemos a echar a la sarten, poniendo esta anteriormente con un poco de aceite de oliva virgen, hacemos la tortilla mezclando primero todo en la misma sarten mientras se hace la tortilla, a fuego lento y ya esta.
las setas tiene que ser recien cogidas,es decir frescas.
Fecha: 28-05-2005
Hits: 60
|
|