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1 libra de queso blanco
5 cucharadas de harina de trigo
4 cucharadas de azucar
2 tazas de leche
1/4 de libra de mantequilla
5 huevos
preparacion
se bate la mantequilla con el azucar y cuando este cremosa se agrega la leche con el queso rallado
se baten las claras a la nieve y se agregan a la mezcla anterior y por ultimo se ponen las yemas
se echa la mezcla en un molde engrasado y se lleva al horno precalentado a 350c, por media hora
se hace la prueba del cuchillo, si sale limpio ya esta
Fecha: 07-10-2005
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