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Bizcochuelo 6 huevos 180grs azucar 180grs harina leudante vainillin relleno 500grs crema de leche 8c azucar impalpable 2c cafe instantaneo 100grs nueces almibar 1c de oporto preparacion Batir los huevos con el azucar hasta llegar a punto letra,luego agregar el vainillin y la harina cernidacon movimientos suaves sin batiry colocar en un molde y llevar a horno moderado 30m Batir la crema y agregar el azucar por ultimo el cafe resevar un poco de esta crema para cubrir luego la torta y luego colocarles las nueces molidas Hacer un almibar y agregar el oporto una vez frio el bizcochuelo abrirlo al medio y bañarlo con el almibar y colocar la crema con las nueces, colocar la otra parte del bizcochuelo y presionar un poco untarlo con parte de la crema que reservamos y decorar con algunas nueces.llevar un rato a la heladera
Fecha: 16-11-2005
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