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6 tomates 1 tarrina grande de queso philadelphia queso gouda queso de cabra 1 cebilleta 1 ajo 1 cucharada aceite gambas pequeñas triturar el queso philadelphia con la cebolleta. a esa masa añadir troceado pequeño el queso de cabra y el queso gouda. mezclar. poner en una sarten el aceite y dorar el ajo muy picado. añadir las gambas y rehogar. cuando este añadir esto a la mezcla de quesos y mover bien. vaciar los tomates y rellenar con la mezcla. refrigerar.
Fecha: 25-11-2005
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