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4 tomate 1/4 kg quesillo 1 cucharada albahaca picada sal y pimienta aceite y vinagre preparacion corte los tomates y el quesillo en rodajas muy finas. disponga en una ensaladera redonda en circulo, corridas de los dos ingredientes. aliñe con sal, pimienta, vinagre y aceite. espolvoree todo con albahaca en lo posible fresca y adorne al medio con hojas de esta.
Fecha: 19-12-2005
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