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1 barra mantequilla
1/4 taza de azucar
1 huevo pequeño
1/2 cdta. extracto de vanilla
1 1/2 taza de harina de trigo
1 cajita
3.5 oz. tembleque
canela en polvo
preparacion
en el procesador de alimentos mezcla la mantequilla con el azucar, huevo y extracto de vainilla hasta que quede cremoso. añade la harina de trigo y mezcla hasta formar una masa. deja la mezcla en un envase y deja descansar per lo menos
1/2 hora.
calienta el horno a
350 grados. estira la masa con un rodillo y coloca en un molde de 9" desmontable para tartas. hornea por
15 minutos.
deja enfriar. prepara el tembleque siguiendo las instrucciones del empaque y echa la mezcla sobre el "crust".
deja en el refrigerador hasta el momento de servir. decora con canela en polvo.
Fecha: 07-06-2006
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