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1 caja de queso philadelphia.
2 cajas de nata liquida (200 ml )
1 caja de gelatina de limon.
1/4 l. de agua (
1 vaso )
mermelada de fresa
sobaos
preparacion
calentar el agua, retirarla del fuego y disolver la gelatina.
montar la nata, mezclarlo con el queso y batirlo todo con ayuda de la batidora. añadir la gelatina disuelta y batir.
preparar una fuente cubierta con papel de aluminio y verter la mezcla anterior.
colocar encima los sobaos partidos por la mitad, y los hundirlos un poquito para que se mojen.
enfriar en el frigorifico ( minimo
3 horas ).
desmoldarlo sobre una fuente, y quitar el papel aluminio. poner encima la mermelada al gusto.
Fecha: 09-07-2006
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