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un paquete de galletas
un poco de mantequiilla derretida
un poco de coñac
un queso philadelphia
3 huevos
3 cucharadas de azucar nata liquida
mermelada de fresa
preparacion
triturar las galletas, añadir la mantequilla y el coñac hasta formar una pasta homogenea.
colocarla en la base de una fuente rectangular aplastandola hacia el fondo, que quede bien compacto.
batir el azucar, los huevos, el queso y la nata liquida y echarlo por encima de la galleta.
introducir al horno, previamente calentado durante
15 minutos aprox.
retirar , dejar enfriar y cubrir con la mermelada de fresa (opcional)
Fecha: 10-08-2006
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