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1 bote de leche ideal
2 cajas de gelatinas royal sabor limon
6 cucharadas grandes de azucar 1 limon para rallar y
2 para su zumo
1 vaso de agua fria
preparacion
batir la leche con la batidora unos minutos (7 aprox.),se deja aparte. las gelatinas se ponen a calentar con la medida del bote vacia, se llena de agua y se pone en un cazo y se calienta un poco hasta que esten disueltas con el azucar.
en un tapper se hecha la lecha batida, el zumo de los
2 limones, la rayadura del limon y las gelatinas. se les da vueltas con una cuchara de paso y se pone a enfriar en el congelador a
3 o
4 horas.
para desmoldar se mete en agua templada y se vuelca en un plato quedando la gelatina arriba y la leche debajo. esta muy buena y es un postre delicioso y festivo. se puede adornar por encima con rajitas de limon y tambien con nata montada.
Fecha: 07-10-2006
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