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1 bizcocho
1/2 kilo de fresas
200g. de azucar
100g de mantequilla
1/2k de nata
1 vaso pequeño de agua
preparacion
se ponen en un cazo al fuego medio las fresas y el azucar con el agua. se deja hervir durante 5 minutos. luego pasamos por un tamiz y dejamos enfriar. se bate la nata con los 100g de azucar y se reserva
Partimos el bizcocho en tres bases, la primera y la segunda se cubren con una capa de fresa y otra de nata, y la parte superior de la tercera con una capa de fresas y los costados con nata. se adorna haciendo dibujos cada cual
Fecha: 25-10-2006
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