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tarta de Fresa 1
> 700 grs de Pasta Hojaldre
> 300 grs de Fesas Bien lavadas
> 100 grs de mermelada de Fresa
> 50 ml de miel de maz
preparacion
extiende la pasta hasta que tenga un grosor de medio centmetro. corta dos valados de la misma medida
encmalos y recorta el centro de la capa de arriba, de manera que slo quede en
contorno.Bate el huevo y con la ayuda de una brocha, barniza la orilla de toda la pasta. Ponla en una charola engrasada y enharinada y hornea a 180c durante 20 minutos. Parte por la mitad las Fresas. vierte la mermelada de fresa en el centro de la tarta y extidela. acomoda las fresas en forma armnica. Barniza con la miel de maz
8 Pesonas
Fecha: 27-10-2006
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