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Hojaldre 1 k
Harina de maiz 3 cucharadas
huevos 6
leche 1/2 l
canela
azucar preparacion
estirar el hojaldre en dos capas finas y hornear
Hacer la crema con la leche los huevos el harina el azucar y la canela
en una bandeja poner una base de hojaldre luego cubrir con crema otra base de hojaldre y terminar con crema dejar enfriar, echar azucar y quemar con el quemador hasta que el azucar quede caramelizada
Fecha: 07-11-2006
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