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1 paquete de tallarines
1/2 lt leche
1 taza queso parmesano
1 sobre salsa blanca
3/4 pollo cocido
50 gr mantequilla
sal y pimienta a gusto
preparacion
cueza los tallarines en bastante agua hirviendo con sal, luego escurralos y aliñelos con la mantequilla y la mitad del queso rallado. desmenuce las presas de pollo dejandolas en tiritas. prepare la salsa blanca segun indicaciones del envase, pero solo en
1/2 litro de leche, y agreguela a los tallarines junto con el pollo desmenuzado. vierta todo en una budinera enmantequillada, espolvoree con el queso restante y lleve a horno caliente aprox.
5 min. retire y sirva inmediatamente.
Fecha: 13-04-2007
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