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1 cebolla picada
1 zanahoria picada
1/2 kg de atun
11/2 taza de leche
1 cubito de caldo de gallina
1 litro de tomate
1/2 kg de tallarines
condimentos a gusto
rehogar la cebolla y la zanahoria en aceite, junto con el atun desmenuzado.
agregar la leche y el cubito de caldo. dejar que rompa el hervor. echar el tomate. mezclar todo, y condimentar y cocinar hasta que la salsa este a punto.
volcar la misma sobre los tallarines al dente.
Fecha: 27-06-2007
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