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4 yogures, 1 pepino, el jugo de un limon, un calabacin, 1 diente de ajo, aceite, 2 cucharadas de perejil picado, 1 cebolla pequeña, sal. preparacion picar el pepino, el calabacin, la cebolla y el ajo en trozos muy pequeños. sazonarlos con u poco de sal y el jugo del limon. dejar macerar 30 minutos. revolver con el yogur, sazonar y servir frio espolvoreado con el perejil.
Fecha: 10-02-2008
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