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1/2 kg habas germinadas
1 cuchara sopera de aceite
1 cebolla
2 granos de almaciga
3 vasos de agua sal pimienta negra
1 pelar las habas y lavarlas.
2 calentar el aceite y añadir la almaciga, luego el agua; dejar hervir.
3 añadir la cebolla pelada y las habas para cocer.
4 de vez en cuando se quita la espuma que se forma en la superficie.
5 echar la sal y pimienta.
6 tambien se puede añadir zumo de limon segun gusto.
Fecha: 20-05-2008
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